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紙の本
村上祥子の電子レンジでシニアごはん 初心者こそ試してほしい厳選100レシピ (TJ MOOK)
著者 村上 祥子 (著)
電子レンジを活用すれば、手間をかけずにおいしく料理がつくれます。定番人気おかずから野菜たっぷりのおかず、うれしいデザートまで、レンジ料理の第一人者がシニアに向けて“レンチ...
村上祥子の電子レンジでシニアごはん 初心者こそ試してほしい厳選100レシピ (TJ MOOK)
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商品説明
電子レンジを活用すれば、手間をかけずにおいしく料理がつくれます。定番人気おかずから野菜たっぷりのおかず、うれしいデザートまで、レンジ料理の第一人者がシニアに向けて“レンチン料理”を多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
電子レンジレシピがいま大人気です。そのメリットはたくさんありますが、とくにシニア世代におすすめの理由は、「少量でもおいしくできるから、同じおかずを食べ続けずに済む」「重い鍋やフライパンがいらないから、洗いものが楽」「火加減不要だから、火事や焦げつきの心配もなし」。つい億劫になりがちな1~2人分の料理が、ささっとおいしくできあがります。「レンチンは苦手」という方にこそ試していただきたい100レシピを厳選しました。【商品解説】
電子レンジレシピがいま大人気です。そのメリットはたくさんありますが、とくにシニア世代におすすめの理由は、「少量でもおいしくできるから、同じおかずを食べ続けずに済む」「重い鍋やフライパンがいらないから、洗いものが楽」「火加減不要だから、火事や焦げつきの心配もなし」。つい億劫になりがちな1~2人分の料理が、ささっとおいしくできあがります。「レンチンは苦手」という方にこそ試していただきたい100レシピを厳選しました。【本の内容】
著者紹介
村上 祥子
- 略歴
- 料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の研究を重ね、シニアのためのレシピや、糖尿病、生活習慣病予防のレシピなど、あらゆるジャンルの電子レンジ活用術を提案し、第一人者として活躍している。これまでに出版した著書は400冊以上。商品開発や講演会、料理教室など幅広い活動を行い人気を博している。
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