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- カテゴリ:一般
- 発売日:2022/01/29
- 出版社: 文化学園文化出版局
- サイズ:26cm/79p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-579-21407-5
紙の本
温かいからおいしいお菓子
著者 坂田 阿希子 (著)
スフレパンケーキ、オールドファッションアップルパイ、コーヒーと黒糖のフレンチトースト…。温かいから、できたてだからこそ味わえる幸せなおいしさ。家庭で楽しむのにぴったりなお...
温かいからおいしいお菓子
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商品説明
スフレパンケーキ、オールドファッションアップルパイ、コーヒーと黒糖のフレンチトースト…。温かいから、できたてだからこそ味わえる幸せなおいしさ。家庭で楽しむのにぴったりなお菓子のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
バターやフルーツのいい香りが漂よう作りたてのお菓子。生地のおいしさを楽しむ焼きたてのスコーンやパイ、ふんわりスフレやホットカスタード、揚げたてのドーナッツ、ホットフルーツ、パンプディング、ショコラショー。とっておきの温かいお菓子ばかりを集めました。【商品解説】
著者紹介
坂田 阿希子
- 略歴
- 〈坂田阿希子〉フランス料理店やフランス菓子店での経験を重ねたのち、料理研究家として独立。「洋食KUCHIBUE」オーナーシェフ。著書に「坂田阿希子の肉料理」など。
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紙の本
新しい扉を開いてくれるレシピ
2022/04/22 21:42
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
スフレはできたてを供さなくてはならないので作ったことがありませんでしたが、余りにおいしそうなのでチャレンジ。上手にできました!びっくり!
カスタードクリームコロッケもパイ皿に入ったアップルパイ(上皮が格子のやつ)も外国の物語に出てくるような出来!いやほんとうに。まさに外国文学の世界!!
自分でもやればできるのが分かって、ちょっと進化した気分に。
次は焼いたグレープフルーツとチュロスとベニエだ!!!