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- カテゴリ:一般
- 発売日:1988/02/01
- 出版社: 法政大学出版局
- サイズ:22cm/240,9p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-588-27642-5
- 国内送料無料
紙の本
楽園・味覚・理性 嗜好品の歴史
著者 ヴォルフガング・シヴェルブシュ (著),福本 義憲 (訳)
コーヒーの市民的理性とチョコレートのエロチシズム,喫煙のシンボリズムや酒の飲み方の人類学……嗜好品の歴史に時代・社会を読みとる味覚のイデオロギーの歴史。【商品解説】
楽園・味覚・理性 嗜好品の歴史
税込
3,300
円
30pt
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