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商品説明
一大復活の伝説が生まれた酒蔵、霧ケ峰の麓にたたずむ７号酵母発祥の伝統の酒蔵、蔵の環境ごと残された未来を見据えた伝統の酒蔵…。全国３５件の日本酒醸造蔵を、美しい写真とともに紹介する。データ：２０１８年１１月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
木下 光
- 略歴
- 〈木下光〉１９６８年福岡県生まれ。関西大学環境都市工学部建築学科教授。博士（工学）。
〈東野友信〉１９７９年福井県生まれ。ＴＯＦＵ共同代表。一級建築士。修成建築専門学校非常勤講師。日本建築家協会会員。
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紙の本
日本全国の美しい酒蔵建築を写真入りで丁寧に解説された書です！
2018/12/12 12:04
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ちこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
本書は、全国に1500もあると言われている酒蔵の中から選りすぐりの美しい建築を誇る酒蔵について写真入りで、その歴史とともに解説した建築ファンには絶好の書です。それぞれの酒蔵には、その土地に適した、多様な歴史と文化があり、それを基盤に酒蔵が成り立っています。そうした背景と酒蔵の建築を見事に描き出し、読者に分かり易く説明してくれる本書は非常に興味深い一冊です。
紙の本
SAKE
2022/01/29 18:06
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：6EQUJ5 - この投稿者のレビュー一覧を見る
伝統的な建築、近代的な設備あわせて日本の酒蔵を紹介する貴重な一冊。見学に行ったことがある所が2つありました。美しい本。オススメです。
