おくすり味噌汁１１４

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投稿者：hiroto6438　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

お味噌汁という枠で考えていると、
どうしても使う具材や出汁が限定的で
ありきたりのものになってしまいがちですが、
本書はその枠を大きく広げてくれました。

家族に「えー」と驚かれそうなお味噌汁も
本書に掲載されていることを盾に、作れるという効果もあり、
「お味噌汁かくあるべき」という敷居を無くしてくれます。

作り方の解説もどれもほんとに簡単で
難しさや手間を感じさせません。

おすすめの一冊です。

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投稿者：tamo　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

著者の「無限レシピ」が大活躍だったので購入。
あー、味噌汁って何入れてもいいんだー！という自由さを感じます。
味噌汁というよりミソスープ！というレシピもあります。
まだ全部は作れていませんが、美味しいものいっぱいです。
こんな汁物があるだけでご飯が豪華になります。

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投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

食材のもつ力を知って体調に合わせて具を選んでいけます。
ほぼ毎日つくるお味噌汁だから、つい単調になりがち。それも解消できてホント助かります。
身体を温めるだけでなく、デトックスできる具も。興味津々でした。

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投稿者：まなひと　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

えっ、お味噌汁の具がこんなのでいいんだ！？という愉快さと、そんなに具に悩まないでいいんだなという安心感をもたらしてくれました。
奇抜な具でも、ちゃんと美味しそうに見えるのがいいです。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

お味噌汁のレシピがたくさんのっていますが、薬膳的な、身体の不調に効くようなものもあったのが、おもしろかったです。

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投稿者：のきなみ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

お味噌汁だと食欲がない時でも食べやすいので良いです。
具だくさんなので満腹感も感じられてダイエット中にも良いなーと思いました。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
体調に合わせたお味噌汁のレシピ。
クリームチーズやキムチにはびっくりしましたが発酵食品だから合うのかな。
ただ一般家庭ではこんなに多種類の味噌は常備してないよなー。

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投稿者：手紙　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

みんな好きだけどなかなか作らない味噌スープ
ねぎと、にんじんの単品には、驚いたけど、
なんだろう・・・材料は、何でもアリで、
味噌いれればイイのかな？
味噌のことが、楽しかった。

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投稿者：こゆき　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

薬膳とかデトックスとか毎日続けてどうのこうの、とか難しいこと抜きで、ちょっと疲れたかなーとか食欲落ちてるかなーなどと思った時にこの味噌汁！というゆるーい気持ちで作れる本。
味噌汁の写真の下に作り方(簡単に作れます)と、こういうときに、こういう栄養があるのでおすすめ、みたいな一言がついているので、体調にあわせて選びやすい。
だしの種類は三種類、そして各種味噌を使って変化を出しています。
なすや大根、豆腐など定番の味噌汁がある一方、目玉焼きとか、ミニトマトとか、サバ缶とか、斬新な具材もあるのが面白いです。