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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/05/30
- 出版社: 農山漁村文化協会
- サイズ:30cm/64p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-540-16129-2
紙の本
農の仕事は刃が命 包丁・ナイフ・鎌・ハサミ・ノコギリ・刈り払い機/研ぎ方・目立て (現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる)
著者 農山漁村文化協会 (編)
でかいキャベツを一瞬で切る疲れにくい収穫包丁、仕事がはかどるノコギリ&電動せん定バサミ、鍛冶屋さんに教わった刃物の研ぎ方などを紹介する。付属のDVDで実際の様子がわかる。...
農の仕事は刃が命 包丁・ナイフ・鎌・ハサミ・ノコギリ・刈り払い機/研ぎ方・目立て (現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる)
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商品説明
でかいキャベツを一瞬で切る疲れにくい収穫包丁、仕事がはかどるノコギリ&電動せん定バサミ、鍛冶屋さんに教わった刃物の研ぎ方などを紹介する。付属のDVDで実際の様子がわかる。『現代農業』掲載記事を再編集し単行本化。〔2015年刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
田畑や山で用いる刃物の使い方と手入れの仕方を動画付きで解説。疲れの少ない収穫包丁、立ったまま使える鎌、肘の痛くならないせん定バサミ、軽く切れるノコギリ、作業効率のいい草刈り機等々、現場で使いやすいさまざまな刃物や農具を集めてカタログ的に紹介する。切れ味をよくする鋼の性質、使い道に合わせて種類もいろいろある砥石の選び方など、刃物をめぐる奥深い世界についても案内する。【商品解説】
目次
- ●包丁・ナイフ
- ・でかいキャベツを一瞬で切る 疲れにくい収穫包丁
- ・私の直売所農業に欠かせない包丁たち
- ・包丁は重さも大事
- ・よく切れる! 大人気! コンバインの刃から手作り包丁
- ・あったら便利 オリジナル包丁・ナイフ
- ・カット野菜、カットフルーツ販売のための ユニークカッター
- ●鎌
- ・刈り払い機より速い! 安全! 気持ちいい! 大鎌で草刈り ガソリンゼロ
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