“農山漁村文化協会”の紙の本一覧
“農山漁村文化協会”に関連する紙の本を5,778件掲載しています。1 ～ 30 件目をご紹介します。
- 税込価格：817円
- 発売日：2023/03/03
- 発送可能日：要確認
- 特集 おやつとごはんの「おいしい」のモト 甘酒と米麹／春のひと皿、緑の豆料理【商品説明】
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- 税込価格：838円
- 発売日：2023/03/03
- 発送可能日：要確認
- 特集 浅植え＆置くだけ定植【商品説明】
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- 税込価格：838円
- 発売日：2023/04/05
- 発送可能日：要確認
- 特集 カバークロップ＆生き草マルチ【商品説明】
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- 税込価格：1,430円
- 発売日：2023/03/06
- 発送可能日：要確認
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- 矢野 智徳 （著）
-
（レビュー：1件）
- 税込価格：2,860円
- 発売日：2023/01/18
- 発送可能日：1～3日
- 独自の自然観察を基に提唱する新たな「土・木」施工、環境再生の技術「大地の再生」。造園技師・矢野智徳が、長年にわたり培ってきたその思想と技を、豊富なイラストと写真で解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
◎「空気が動かないと水は動かない」――独自の自然観察をもとに提唱する新たな「土・木」施工、環境再生の技術「大地の再生」。杜の造園技師・矢野智徳が長年にわたり培ってきたその...
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- 木村 裕 （監修）
-
（レビュー：1件）
- 税込価格：1,540円
- 発売日：2022/11/25
- 発送可能日：1～3日
- 畑でよく見かける害虫たち２７種が、いつごろ現れ、どのように葉を食べ、寒い冬はどうしているかなどを、まんがで紹介する。「農薬を使わない防ぎ方」も掲載。『現代農業』連載に描き下ろしを加え書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
楽しいまんがと平易な解説で、虫の形態や分類などの基礎知識から、畑の害虫のおもしろ生態、農薬を使わない防ぎ方・うまく使う防ぎ方まで、驚くほどよくわかる。虫...
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- 農山漁村文化協会 （編）
- 税込価格：1,980円
- 発売日：2023/03/20
- 発送可能日：1～3日
- 「小さいエネルギー」とは、太陽光や水力、薪・炭などを活かし、自分たちで生み出す電気や熱、動力などのエネルギーのこと。農家の小さいエネルギー自給の工夫や楽しさを紹介する。『季刊地域』『現代農業』掲載を再編集。【「TRC MARC」の商品解説】
「小さいエネルギー」とは、太陽光や水力、薪・炭など、身の回りの自然を使って、自分でつくる電気や熱、動力などのエネルギーのこと。太陽光はも...
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- 石坂 匡身 （著）
- 税込価格：1,760円
- 発売日：2023/03/01
- 発送可能日：1～3日
- 食料危機が現実味を帯びる中、食料の不足や不測への備えは大丈夫なのか。危うい日本の食料事情を明らかにし、食料安全保障のあり方を農地の確保・活用、本来の畜産への変革、コモンズとしての水田農業の再生を重点に提言する。【「TRC MARC」の商品解説】
環境負荷を抑える観点から耕地の拡大や化学肥料・農薬の投入が制約される一方、世界人口は増加傾向にあり、食料不足（「不足の事態」）はすぐ...
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- 安藤 竜二 （著）
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,980円
- 発売日：2023/01/11
- 発送可能日：1～3日
- ハチの多くは実は温厚で、恐れなくていいハチたちがほとんど。蜜ろうキャンドルを製造する著者が、ハチと共生する「ハチ暮らし」の１年を紹介するとともに、ハチの種類ごとにその生態と付き合い方を解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
「ハチは刺すから怖い、見つけたらすぐ駆除！」と思っていませんか？著者は祖父の代から養蜂業を営む家に育ち、18歳からはじめた地域のハチ駆除歴は40年で...
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- 杉山 修一 （著）
-
（レビュー：1件）
- 税込価格：2,200円
- 発売日：2022/03/18
- 発送可能日：1～3日
- 「奇跡のリンゴ」の木村リンゴ園、無肥料無農薬の野菜畑・水田で起きていることは何か。肥料を与えない土壌にすむ微生物、水田で働く窒素固定細菌、病気を抑える内生菌などを増やす管理に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
青森県の農家・木村秋則さんの『奇跡のリンゴ』（2008年）によって一気に知られるようになった自然栽培。肥料と農薬は使わないが、耕起や除草は必要に応じて行なう。著者...
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- 小島 望 （著）
-
（レビュー：3件）
- 税込価格：2,090円
- 発行年月：２０１０．９
- 発送可能日：1～3日
- 「生物多様性」をキーワードに、科学や産業、市民社会のあり方をめぐる幅広い題材をとりあげ、自然・歴史・文化など多面的視点から、また地域から地球環境への問題のつながりを意識しながら、分析・検証する。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 全国農業協同組合連合会肥料農薬部 （著）
-
- 税込価格：1,980円
- 発売日：2010/02/17
- 発送可能日：1～3日
- 土壌を理解するのに必要な知識や、土壌診断・施肥診断の方法、処方箋の作成方法などについて、イラストを交えてわかりやすく解説する。日本の耕地土壌における養分実態と全国の減肥基準も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
診断数値の読み方と、肥料代を抑え収量・品質を高めるための肥料計算、家畜糞尿や堆肥に含まれる肥料成分を考慮して化学肥料を減らす計算方法など、イラスト入りでわかりやす...
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- 税込価格：838円
- 発売日：2023/05/02
- 発送可能日：1～3日
- ２０２３年減農薬大特集 生きものと仲良く防除 虫には虫を 菌には菌を【商品説明】
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- 星川 清親 （著）
- 税込価格：4,180円
- 発売日：2023/03/17
- 発送可能日：1～3日
- 葉、茎、根、穂、籾、玄米などイネの各部位の形態・構造とその生長・形成過程を、緻密な細密画と顕微鏡写真で描く。和英対応表も収録。新たな知見を盛り込んだ新版。【「TRC MARC」の商品解説】
イネの基本文献として、研究者、学生、普及員、営農指導員、そして農家に至るまで読まれてきた名著の新版。星川氏による緻密な細密画は原則そのまま生かしつつ、刊行から40年以上を経て知見が古くなっ...
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- 農文協 （編）
- 税込価格：1,760円
- 発売日：2023/03/17
- 発送可能日：1～3日
- 田畑でのタンニン鉄の効果や使い方、さまざまな素材でのタンニン鉄の作り方、人間の健康管理への活用など、ミネラル分としての鉄の活用とその効果に迫る。『別冊現代農業』２０２２年１０月号を単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】
「森は海の恋人」運動などで注目される鉄。なかでも広葉樹の腐葉土などに含まれるタンニンと結びついてできる「タンニン鉄」（フルボ酸鉄）は、作物の生育や食味の...
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- 税込価格：1,430円
- 発売日：2023/03/06
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- 特集 農家が教える よもぎづくし【商品説明】
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- 斎藤 進 （著）
-
（レビュー：1件）
- 税込価格：1,980円
- 発売日：2023/02/09
- 発送可能日：1～3日
- 小さい畑で野菜づくりを楽しんでみませんか？ 市民農園歴３０年の著者が、１５㎡（４．５坪）の畑で年間約４５品目をつくりこなす作付け計画、施肥、落ち葉を主体とした土つくりなど、狭い畑をフル回転させるコツを紹介する。〔「もっと上手に市民農園」（２０１２年刊）の改題，大判カラー化〕【「TRC MARC」の商品解説】
著者は市民農園で野菜をつくって30年。15㎡(4.5坪)の狭い畑をフ...
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- 岩波 金太郎 （著）
-
（レビュー：2件）
- 税込価格：1,980円
- 発売日：2022/03/22
- 発送可能日：1～3日
- 自然巣のハチミツは雑味がなく絶品！ ミツバチの生態と自然巣枠での飼育のコツを、初心者にもわかりやすく写真やイラストを交えて解説。著者独自の「か式巣箱」の特徴や、自分で自然巣枠式巣箱を作るポイントも紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
人工巣礎を使わない自然巣枠式なら、ダニなど病害虫が増えにくく、誰でも安心して楽しく養蜂ができる！自然巣のハチミツは雑味がなく絶品！ミツバ...
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- なかじ （著）
- 税込価格：1,430円
- 発売日：2020/03/26
- 発送可能日：1～3日
- 「麴つくり」を家の台所で行うにはどうしたらいいか。全国で麴つくりのワークショップを開く著者が、暮らしの中で安全・確実に、世界中どこでも手に入る道具で麴を育てる方法を伝える。動画が見られるＱＲコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】
味噌、醤油、酒…と世界的に日本の発酵食が注目され、海外でも発酵食づくりがさかんです。この本では、日本だけでなく世界各地で麹つくりの学校を主宰...
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- 白崎 裕子 （著）
-
（レビュー：4件）
- 税込価格：1,650円
- 発売日：2018/12/05
- 発送可能日：1～3日
- 鍋で炊くご飯、地粉のパン、自家製調味料、純植物性のケーキなど、１１５品のレシピを紹介。本当に作りたいものを効率よく作るワザや、安心なものを食べていくための方法が満載。『うかたま』連載を加筆修正。【「TRC MARC」の商品解説】
うかたま本誌で連載や特集で掲載された白崎裕子さんの5年分のレシピが一冊にまとまりました。ご飯の炊き方、うどん打ち、パンづくりなどの基本のレシピから、...
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- 北垣 浩志 （監修）
-
（レビュー：1件）
- 税込価格：2,750円
- 発売日：2018/03/16
- 発送可能日：1～3日
- 菌の世界へようこそ！ 日本の食べ物のうまみを作ってきたこうじ菌について、その生き物としてのくらしぶりやふえ方、人間との関係を解説。米こうじや甘酒の作り方も紹介する。見返しに写真あり。【「TRC MARC」の商品解説】
日本の国菌に選ばれているこうじ菌。こうじ菌の種類や人が利用してきた歴史、和食との関わり、こうじを自分でつくる方法、他の菌と連携しながらしょうゆやみそなどの独特の...
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- 竹内 孝功 （著）
-
（レビュー：7件）
- 税込価格：1,870円
- 発売日：2012/08/30
- 発送可能日：1～3日
- 草も野菜も微生物も自らが暮らしやすくなるよう、たえず土やお互いに働きかけながら生きています。耕さず草を抜き取らず、野菜が草や微生物など菜園の生きものと共存、共育ちできる自然菜園のコツを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
家庭菜園では、無農薬・無化学肥料の有機栽培から、無農薬はもちろんのこと耕さず除草せず肥料もやらない、自然の理にかなった自然農や自然農法による栽培法...
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- 池上 甲一 （編著）
- 税込価格：2,860円
- 発売日：2023/04/07
- 発送可能日：1～3日
- 農林漁業がもつ多彩で幅広いつながりを理解するための手がかりを提供。１は、環境問題などを取り上げ、「地球が病んでいる」現状に対して食と農からどのような羅針盤を描けるのか、第一線で活躍する研究者たちが解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
地球温暖化がこのまま進んでいけば、異常気象、海面上昇、生態系、健康、食料、水資源などに、多大な影響を与えるといわれている。こうした環境問...
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- 靍 理恵子 （編著）
- 税込価格：1,980円
- 発売日：2023/04/04
- 発送可能日：1～3日
- 子どもたちが食べる給食に地元でとれた有機野菜や有機米を使おう！ いま注目が集まる有機給食（オーガニック給食）の考え方と効果を事例とともに紹介。何から取り組み、どうハードルを越えるかＱ＆Ａでわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
有機給食（オーガニック給食）が全国的な盛り上がりを見せている。農水省も｢みどりの食料システム戦略｣のオーガニックビレッジ事業に「有機...
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- 三澤 明久 （著）
- 税込価格：2,420円
- 発売日：2023/03/23
- 発送可能日：1～3日
- 有機栽培でも驚くような収量がとれ、味が濃く栄養価の高い野菜がつくれる！ 植物の生理生態を科学的に理解して最適な栽培をする「ＢＬＯＦ理論」の基礎と実践を、家庭菜園向けに豊富なイラストとともにわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
有機栽培でも驚くような収量がとれ、味が濃く栄養価の高い野菜がつくれる！本書では、小祝政明氏の提唱した「BLOF」理論の基礎と実践を、...
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- 税込価格：1,430円
- 発売日：2022/12/05
- 発送可能日：24時間
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- 農文協 （編）
-
（レビュー：1件）
- 税込価格：1,760円
- 発売日：2022/11/16
- 発送可能日：1～3日
- 土寄せいらずの“超浅植え”、青イモをゼロにする“逆さ植え”…。これまでの常識を覆す、ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、粘りイモの栽培・貯蔵法を全国の農家が伝授する。『別冊現代農業』２０２２年６月号を単行本化。〔２０２２年６月刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、粘りイモは土の中で育つので、掘って初めて「土寄せしたのに青イモがたくさんあ...
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- 竹内 孝功 （著）
- 税込価格：1,980円
- 発売日：2022/03/16
- 発送可能日：1～3日
- 無農薬・無肥料・半不耕起の自然菜園でおいしい野菜をつくるには、節間の詰まったガッチリ若苗が理想！ 野菜３６種の芽出し・育苗のコツ、収穫までの栽培のポイント、せまいスペースで上手に育苗するアイデアなどを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
無農薬・無肥料・半不耕起でも野菜が強く育つためには、根っこ優先のコンパクトな若苗づくりが大切。本書では写真・イラスト豊富に、自然菜園...
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- 森 剛一 （著）
- 税込価格：2,640円
- 発売日：2022/02/04
- 発送可能日：1～3日
- 集落営農の「２階建て法人化」により水管理・肥培管理の担い手が活躍する場を創造する手法を紹介。家族経営の法人化とグループ化の手法や農業経営基盤強化準備金等も取り上げ、定款・規程例も収録。令和３年度税制改正に対応。【「TRC MARC」の商品解説】
農業経営の法人化を考えたときに一番はじめに読んでほしい法人化への教科書。家族経営や集落営農の法人化、農業経営の承継や複数の集落営農法...
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- 早川 ユミ （著）
-
（レビュー：2件）
- 税込価格：2,090円
- 発売日：2021/12/09
- 発送可能日：1～3日
- ごはんをつくるように、種をまくように、工作のような感覚で自由にちくちくじぶんの服をつくろう。もんぺやエプロンから、子ども服、肌着、かばん、布ナプキンまで、畑や台所、くらしに役立つ２９の衣服とものつくりを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
切るのも縫うのもだいたいで、工作のように楽しくちくちく。洋裁の知識がなくても、畑や台所で役立つ服が型紙なしでつくれます。野良シャツやも...
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