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- カテゴリ：一般
- 発売日：2020/04/24
- 出版社： 主婦と生活社
- サイズ：２６ｃｍ／８８ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-391-15450-4
読割 50
または紙の本
“メモみたいなレシピ”で作る家庭料理のレシピ帖
著者 夏井 景子 （著）
東京・二子玉川にある予約がとれない人気料理教室の、「帰ったその日にまたすぐ作りたくなる」何度作ってもおいしいおかず、９５品を季節ごとに紹介。メモのような手描きレシピがかわ...
“メモみたいなレシピ”で作る家庭料理のレシピ帖
“メモみたいなレシピ”で作る家庭料理のレシピ帖
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商品説明
東京・二子玉川にある予約がとれない人気料理教室の、「帰ったその日にまたすぐ作りたくなる」何度作ってもおいしいおかず、９５品を季節ごとに紹介。メモのような手描きレシピがかわいい一冊。【「TRC MARC」の商品解説】
東京・二子玉川の予約が取れない人気料理教室、初のレシピ本！
「内緒にしておきたい料理教室」「ただ純粋に料理を楽しみたくて、通っています」「帰ったその日に、またすぐ作りたくなるくらいおいしい」「友だちとわいわい作って食べている感じ。気づけば料理にはまっていました！」と、
生徒さんたちに絶賛されている、料理家・夏井景子さんのお料理教室。
一度来たらまた必ず来たくなる、その人気の秘密は…夏井さんによる“料理メモ”のようなかわいい手描きのレシピ。
季節の野菜、身近で手に入れやすい野菜をふんだんに使った、体にやさしい家庭料理は、どれもひと工夫あるオリジナリティ溢れるものばかり。メイン1品＋副菜2?3品＋ごはん1品の4?5品献立を季節ごとに合計95レシピご紹介しています。
どれも鍋ひとつ、フライパンひとつで作れる手軽な料理ばかりなので、料理初心者の方はもちろん、「家族のためのおかず作りに疲れた…」「いつも夕飯がマンネリで…」といったベテラン主婦の方も必見です！
「いつもとは違う、ちょっと新しくて楽しいごはんを作りたいな」そんな方にぜひ見ていただきたい、夏井さんのおしゃべり満載の1冊です。【商品解説】
目次
- ●春のメニュー(1)鶏モモ肉のオイスターソース炒め献立
- ●春のメニュー(2)豆腐と根菜のつくね献立
- ●春のメニュー(3)魚の南蛮漬け献立
- ●春のメニュー(4)春野菜と蒸し魚献立
- ●夏のメニュー(1)カツオのたたきどんぶり献立
- ●夏のメニュー(2)辛味噌の煮込みハンバーグ献立
- ●夏のメニュー(3)きゅうりの麻婆豆腐献立
- ●夏のメニュー(4)トマトの水ギョーザ献立
- ●夏のメニュー(5)とうもろこしとズッキーニのかき揚げ献立
- ●夏のメニュー(6)切り干し大根とツナのちらし寿司献立
著者紹介
夏井 景子
- 略歴
- 〈夏井景子〉１９８３年新潟生まれ。自宅で少人数制の家庭料理の料理教室を主宰。共著に「あえ麵１００」「ホーローバットで作るバターを使わないお菓子」など。
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紙の本
見てるだけでも楽しい
2021/03/12 21:02
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：kochimi - この投稿者のレビュー一覧を見る
メモでちゃちゃっとできるレシピではなくて、
レシピが手書きで書いてある料理本です。
見た目はかわいいけど、
読みにくいかも……
写真もスタイリングも美味しそうなので、
見てるだけでも楽しいです。
紙の本
見づらい
2020/05/11 13:57
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
メモみたいなレシピとあるので簡単で作りやすいのかなと思っていたら、手書きで書かれたレシピでした。
しかもあまり使わない食材もあるので利用しないかな。
全部手書きなので読みにくくてしょうがないです。
紙の本
微妙
2020/05/06 17:04
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
メモみたいなレシピっていうから一目で見てわかるのかと思ったら、手書きなだけで普通のレシピと同じだった。
レイアウトが悪くて見にくいです。これは残念。
紙の本
かわいい
2023/05/29 17:03
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
本当にメモみたいなレシピになっていて可愛かったです。自分で書いたかのような感覚になるので、楽しいです。
電子書籍
かわいい
2022/11/11 16:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
可愛いメモに書かれているような感じで可愛い文字になっているので、見てても癒されるし、見たくなるレシピ本でした。
