海外ブラックグルメ みんなのレビュー

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投稿者：ひでくん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

丸山ゴンザレス氏、嵐よういち氏などのスラムや危険地帯の旅行記を書かれている作家さんが、各国で遭遇した食に関するエピソードを集めた一冊です。
他の著作で紹介済みのものもありますが、洪水で下水と混ざり合った川から釣り上げた魚や、とんでもない異臭が漂う貝、マリファナ入りのピザ、アメリカのホームレス向けの炊き出しなど、絶対に食べたくないような料理を巡るエピソードが紹介されています。
料理自体の内容もさることながら、時折挿入される、キューバでこんなまずいピザは無いなと思って食べている横で、貧しい家族がそのピザを4人で分けて食べながら子供がおいしい、おいしいといって食べる様子など、きれいごとの旅行記では省かれるであろう、貧富の現実や市井の人々のたくましさなどが読みどころだと思います。
並行して読んでいる某”台所研究科”さんのきれいごとで飾った底の浅い本に比べて、はるかに考えさせられました。