“門脇 基二”の紙の本一覧
“門脇 基二”に関連する紙の本を5件掲載しています。1 ～ 5 件目をご紹介します。
アミノ酸科学の最前線 基礎研究を活かした応用戦略 （食品シリーズ）
- 税込価格：62,700円
- 出版社：シーエムシー出版
- 取扱開始日：2014/06/24
- 発送可能日：要確認
- 進展を続けるアミノ酸科学研究を網羅したテキスト。アミノ酸の栄養生理学をはじめ、アミノ酸と食糧生産、病態とアミノ酸、注目のアミノ酸とその応用などについて、最先端の情報や臨床的知見を踏まえて解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
アミノ酸の科学と最新応用技術 普及版 （食品シリーズ）
- 税込価格：5,720円
- 出版社：シーエムシー出版
- 取扱開始日：2013/10/02
- 発送可能日：要確認
- アミノ酸の基本知識や、生理学的な視点からみた生体での役割、アミノ酸の大量摂取に伴う安全性などを解説するほか、スポーツ、美容、高齢者のＱＯＬ改善といった健康増進への役割と可能性についても述べる。【「TRC MARC」の商品解説】
アミノ酸の科学と最新応用技術 （食品シリーズ）
- 税込価格：71,500円
- 出版社：シーエムシー出版
- 発行年月：２００８．７
- 発送可能日：要確認
- アミノ酸の基本知識や、生理学的な視点からみた生体での役割、アミノ酸の大量摂取に伴う安全性などを解説するほか、スポーツ、美容、高齢者のＱＯＬ改善といった健康増進への役割と可能性についても述べる。【「TRC MARC」の商品解説】
アミノ酸の機能特性 ライフサイエンスにおける新しい波
- 税込価格：5,060円
- 出版社：建帛社
- 発行年月：２００７．３
- 発送可能日：要確認
- 医療、サプリメント、化粧品など広範に応用されるアミノ酸。その新たな機能や発現機構に関する最近の進歩、ゲノム科学の適用によるアミノ酸科学の新展開の可能性を論述。アミノ酸とからだの関係を新しい視点と手法から捉える。【「TRC MARC」の商品解説】
タンパク質代謝研究法 （生物化学実験法）
- 税込価格：3,850円
- 出版社：学会出版センター
- 発行年月：２０００．１２
- 発送可能日：要確認
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