“味澤 ペンシー”の紙の本一覧
タイ南部ソンクラー県出身。タイ料理研究家。株式会社スパイスロード料理顧問。著書に「かんたん絶品!タイごはん90レシピ」「10分で本格タイごはん」など。
“味澤 ペンシー”に関連する紙の本を11件掲載しています。1 ～ 11 件目をご紹介します。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：主婦の友社
- 発売日：2023/07/13
- 発送可能日：1～3日
- 甘い、酸っぱい、辛い、おいしい！ 日本にある調味料や食材ですぐに作れるタイごはんのレシピを紹介。日本でもよく知られる定番料理から、今バンコクで人気のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。【「TRC MARC」の商品解説】
甘い、酸っぱい、辛い、おいしい！ものすごくおいしいタイごはんを、気軽におうちで。現地で１度でもタイ料理を食べたことがある人なら、これまで味わったこ...
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（レビュー：8件）
- 税込価格：3,080円
- 出版社：誠文堂新光社
- 発売日：2018/01/10
- 発送可能日：1～3日
- タイの家庭料理や定番料理から、地方料理、宮廷料理まで厳選１００レシピを紹介。タイ料理の歴史や食文化に関する読み物、食材の解説なども数多く盛り込む。【「TRC MARC」の商品解説】
世界三大スープの一つに数えられる「トムヤム・クン」をはじめ、
辛味、酸味、甘味にハーブやスパイスの香りが絡み合い、
複雑で個性的な味わいを持つタイ料理に、日本のみならず世界の人...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,562円
- 出版社：マイナビ
- 取扱開始日：2013/06/25
- 発送可能日：1～3日
- 生春巻き、鶏ひき肉のバジル炒めかけご飯、夏野菜のグリーンカレー、豚肉のにんにくこしょう揚げ…。スーパーで購入できる食材だけで簡単に作れる、タイ料理のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：主婦の友社
- 発売日：2017/04/28
- 発送可能日：要確認
- タイやお店で食べたあの味が、おうちでかんたんに作れる！ ガパオ、生春巻き、パクチー汁めん、イエローカレー、トムヤムクン…。身近な食材で作れるタイごはんのレシピを紹介する。スイーツ＆おやつも掲載。〔「味澤ペンシーのかんたん絶品タイごはん」（２０１２年刊）の改題，新規取材を加え再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,980円
- 出版社：旭屋出版
- 発売日：2014/05/01
- 発送可能日：要確認
- おつまみ、肉・魚、サラダ・野菜、麵・ごはんなどのタイ料理レシピを、「本場」と「フュージョン」の２パターンに分類して紹介します。トムヤムクンやグリーンカレーといった王道タイ料理も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：朝日新聞出版
- 取扱開始日：2013/09/19
- 発送可能日：要確認
- イタリアン、中華、精進料理から、タイ、スペイン、韓国料理まで、おいしくてヘルシーな野菜料理を紹介。全レシピに栄養成分表示＆健康美容効果アイコン付き。『朝日新聞』土曜別刷り「ｂｅ」連載を単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：世界文化社
- 取扱開始日：2013/04/20
- 発送可能日：要確認
- 「トムヤムラーメン」を生んだタイ料理店・ティーヌン公式レシピブック。ガパオ、ガイヤーン、生春巻き、パイナップル炒飯など、加熱時間１０分以内でできるシンプルなレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：講談社
- 発売日：2013/04/19
- 発送可能日：要確認
- ズッキーニのソムタム、グリーンカレー炒め、サーモンのハーブ和え…。用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの３つだけ。あとは日本の食材で代用できる、野菜たっぷりのタイ料理のレシピ全７０品を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
大ヒットした『10分で本格タイごはん』の第２弾。現在日本同様、タイでもヘルシー志向が高まっていて、ベジタリアンレストランやオーガニック野菜...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,518円
- 出版社：主婦の友社
- 取扱開始日：2012/05/10
- 発送可能日：要確認
- チキンライスやはるさめサラダなど人気のごはんから、ごはん、めん、おつまみ、スイーツまで。タイ料理研究家の味澤ペンシーが、ラクうまタイごはん８８品のレシピを紹介します。〔「かんたん絶品！タイごはん９０レシピ」（２０１７年刊）に改題，２０１７年刊は新規取材を加え再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：11件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：講談社
- 発売日：2009/11/19
- 発送可能日：要確認
- トムヤムチャーハン、グリーンカレー、屋台風スープ…。用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの３つだけ。あとは日本の食材で代用できる、タイ料理のレシピ全７５種類を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
だれでも作れて簡単、おいしい！用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの3つだけ。あとはスーパーの食材で代用できる、全75レシピ！
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（レビュー：5件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：旭屋出版
- 発行年月：２００５．１０
- 発送可能日：要確認
- タイ料理は辛いだけではありません。とってもヘルシーなので、からだも心も元気になります。基本の調味料や香味野菜があれば、本場の味も家庭で簡単に作ることができます。ペンシー先生のとっておきレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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