- 出版社: NHK出版
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醤油 アメリカ市場を開拓せよ―未踏の地平をめざせ プロジェクトX
戦後まもなく、敗戦の混乱から醤油メーカーは存亡の危機に。そんな中、醤油を世界に広めるという挑戦を始めた野田醤油(現キッコーマン)の茂木啓三郎らの苦闘を描く。
醤油 アメリカ市場を開拓せよ―未踏の地平をめざせ プロジェクトX
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