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- 販売開始日: 2021/06/14
- 出版社: ぶんか社
- レーベル: ぶんか社グルメコミックス
電子書籍
【36-40セット】新・蒼太の包丁
新・蒼太の包丁の36-40をセットにした商品です。北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀...
【36-40セット】新・蒼太の包丁
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商品説明
新・蒼太の包丁の36-40をセットにした商品です。北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の主人に見出され、やがて「富み久」の板長にまで登り詰める。その後、独立し、東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。あれから数年後、蒼太が再始動!支店オープンのため人不足となった古巣「分 富み久」にヘルプに入る蒼太。店の方針、料理人たちの顔ぶれも変わるなかで、彼はひたむきに真の「おもてなし」を追求する。
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