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ミラクル万能調味料トマト塩レシピ
著者 井原裕子
『トマト塩』はトマトをみじん切りにし、重量の5%の塩と酢を混ぜた万能調味料。トマトにはうまみの素・グルタミン酸が多く含まれるので、どんな料理でもトマト塩を使うだけでおいし...
ミラクル万能調味料トマト塩レシピ
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ミラクル万能調味料トマト塩レシピ トマトのうまみと酸みが料理をおいしくパワーアップ!
商品説明
『トマト塩』はトマトをみじん切りにし、重量の5%の塩と酢を混ぜた万能調味料。トマトにはうまみの素・グルタミン酸が多く含まれるので、どんな料理でもトマト塩を使うだけでおいしさがアップ!体にいい効果も期待できます。感激のミラクルレシピを紹介。
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紙の本
トマト 塩
2021/08/31 23:26
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
トマト塩、今回初めて知りました。トマトと塩は相乗効果がありうまみを引き立てる役割があることを学ぶことができました。活用できそうです。
紙の本
トマト
2020/08/17 16:05
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
なんにでも合うので夏にぴったりでした。暑い夏に、さわやかに食べやすくなってくれるので、重宝しそうです。