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雑穀をおいしく食べるRECIPEBOOK
著者 田中 雅子
雑穀は難しくない! 雑穀クリエーターが雑穀の特性から調理法までを、丁寧に伝授。各雑穀と料理の相性、栄養素、下ごしらえや保存法など、気になる項目を詳しく説く。手間いらずの一...
雑穀をおいしく食べるRECIPEBOOK
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雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK
商品説明
雑穀は難しくない! 雑穀クリエーターが雑穀の特性から調理法までを、丁寧に伝授。各雑穀と料理の相性、栄養素、下ごしらえや保存法など、気になる項目を詳しく説く。手間いらずの一品料理やアレンジ料理、季節料理などレシピも大充実。
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紙の本
いろいろな
2020/09/09 19:25
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
色々な雑穀をおいしく食べるレシピが紹介されています。
キヌアのレシピが知りたかったのでいろいろ載っていてよかったです。
セビーチェおいしそう。
紙の本
雑穀
2017/12/30 16:03
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
雑穀米は普段から食べています。なにか工夫がしたいなと思って、この本はいいかなと表います。雑穀米は結構難しいんですね。
紙の本
雑穀
2020/06/06 15:02
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
雑穀は、難しいというかアレンジしにくくてマンネリ化しやすかったので、この本ではレシピが豊富で助かりました。