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シンプルな一皿を究める 丁寧はかんたん
著者 ウー・ウェン
FRaU連載で提案されてきた季節に寄り添った料理、旬の野菜の活用法などをはじめ、すべての作業に「ウー・ウェン」流の明確な哲学をもつ著者。今回の書籍では、レシピだけでなく料...
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丁寧はかんたん シンプルな一皿を究める
商品説明
FRaU連載で提案されてきた季節に寄り添った料理、旬の野菜の活用法などをはじめ、すべての作業に「ウー・ウェン」流の明確な哲学をもつ著者。今回の書籍では、レシピだけでなく料理家として母としての哲学を自身の言葉を通して余すところなくお届けします。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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毎日のご飯のために
2021/01/23 16:33
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:gonta - この投稿者のレビュー一覧を見る
ウー・ウェンさんの料理の本が好き。
シンプルで美味しい料理の作り方がのっていて、とても分かりやすい。
ウーさんが毎日のご飯の中で大事にしていることが分かる一冊。