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理論と実践 スポーツ栄養学
著者 鈴木志保子(著)
イラスト、表、図解を数多く用いて、様々な事例・知識を徹底解説。実践に繋げるための理論がしっかりと分かる!!一流を目指すアスリート、指導者、スタッフ、家族、必携の著!!第1...
理論と実践 スポーツ栄養学
理論と実践 スポーツ栄養学
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スポーツ栄養学 理論と実践
商品説明
イラスト、表、図解を数多く用いて、様々な事例・知識を徹底解説。実践に繋げるための理論がしっかりと分かる!!
一流を目指すアスリート、指導者、スタッフ、家族、必携の著!!
第1章 アスリートの栄養摂取
第2章 エネルギーの補給と消費
第3章 アスリートの食事・サプリメント
第4章 試合期・遠征期の栄養管理・食生活
第5章 目的別の栄養管理
第6章 コンディショニング
第7章 熱中症の予防と水分補給
第8章 栄養素・エネルギー・消化吸収の基礎
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