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おとな図鑑シリーズ(4) 野菜
※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、...
おとな図鑑シリーズ(4) 野菜
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野菜 カラダ喜ぶ野菜の力115種 (ぴあMOOK おとな図鑑 Culture)
商品説明
※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。
ビジュアルと図解で学ぶ、知っておくべき基本と教養
【CONTENTS】
□特集導入
野菜の雑学
□特集1
どんな良いことがある?どんなふうに作られる?
"栄養"と"栽培"を知れば野菜がもっと身近になる
カラダ喜ぶ野菜の力
□特集2-1
買う場所も"選べる"時代がやってきた!
□特集2-2
旬や栄養にこだわって野菜を"選ぼう"
□特集3
切り方・調理・保存を知っておいしく野菜を"食べる"
□コラム
選んで食べたい
おいしい野菜108種
野菜ソムリエが教える簡単レシピ
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電子書籍
野菜
2020/03/05 07:48
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜の栄養や栽培について書かれていました。栄養面は、日常生活の中でも活用できる知識なので、助かっています。
電子書籍
野菜
2019/10/08 08:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜の切り方や保存方法、選び方など、野菜のすべてのことが、ほぼほぼ詰まっていたので、保存版になりました。