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三重県食文化事典
著者 大川吉崇
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三重県食文化事典
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三重県食文化事典 大正時代から昭和十年ごろを中心に現在・過去から未来につなぐ郷土の食文化
商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
八百万の神がおわす三重県は、食文化の宝庫。神聖の地に根付いた、失われつつある日本の民俗文化の原点を辿り、これからの未来へ繋いでゆく。民俗学的視点を入れた読みもの事典。
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