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電子書籍
味な旅 舌の旅 新版
著者 宇能鴻一郎 著
芥川賞作家にして、官能小説の巨匠。唯一無二の作家・宇能鴻一郎が、日本各地の美味・珍味を堪能しつつ列島を縦断。喰いつき、口にふくみ、汁をすすり、飲み下す……食も官能も生命力...
味な旅 舌の旅 新版
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味な旅舌の旅 新版 (中公文庫)
商品説明
芥川賞作家にして、官能小説の巨匠。唯一無二の作家・宇能鴻一郎が、日本各地の美味・珍味を堪能しつつ列島を縦断。喰いつき、口にふくみ、汁をすすり、飲み下す……食も官能も生命力の源。貪婪な食欲と精緻な舌で味わいつくす、滋味豊かな味覚風土記。新たにエッセイ「男の中の男は料理が上手」を収録。
〈巻末対談〉近藤サト・宇能鴻一郎
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紙の本
山海の珍味が、景色が浮かび上がる。
2022/10/13 12:08
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投稿者:ら君 - この投稿者のレビュー一覧を見る
これこそが紀行文の醍醐味だ。その土地ならではの名物がいきいきとよみがえる。
最近の うまっ とか ヤバイ で済ませる表現とは全く違う。
最後の章の対談を読んで、さらに味わい深くなった。