電子書籍
イラストで楽しく学ぶ! 食中毒の知識
急にお腹が痛くなったり、下痢をしたり、急性の胃腸炎を起こしたり…という状況になったことはありませんか? 実はその原因は飲食に伴う「食中毒」。つまりウイルスや細菌が原因であ...
イラストで楽しく学ぶ! 食中毒の知識
ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
商品説明
急にお腹が痛くなったり、下痢をしたり、急性の胃腸炎を起こしたり…という状況になったことはありませんか?
実はその原因は飲食に伴う「食中毒」。つまりウイルスや細菌が原因であることが大半です。
でもこの「食中毒」は原因をきちんと学んで、ほんの少し注意をすれば減らすことができます。
ぜひこの本でイラストとともに楽しく学び、食の安全を手に入れてください。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
目次
- 第1章 食中毒とは何かを知っておこう!
- 1.1 食中毒とは
- 1.2 食中毒の分類
- 1.3 食中毒の発生状況
- 第2章 さまざまな食中毒:微生物 編
- 2.1 感染型による細菌性食中毒
- 2.1.1 サルモネラ食中毒
- 2.1.2 腸炎ビブリオ食中毒
- 2.1.3 カンピロバクター食中毒
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
小分け商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この商品の他ラインナップ
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む