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- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2024/03/02
- 出版社: ダイヤモンド社
- ISBN:978-4-478-11851-1
読割 50
電子書籍
落合式イタリアン
著者 落合務
料理人人生60年。予約のとれないイタリアンレストランの伝説シェフが、パスタ、おかず、副菜、ドルチェまで56品を指南! 厨房で、自宅で何千回と作ってきたレシピを、時間がない...
落合式イタリアン
ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
落合式イタリアン プロの味が最速でつくれる! うまい×はやい×失敗しない 予約のとれないイタリアン・伝説シェフが教えるパスタ/おかず/副菜/ドルチェ56品
商品説明
料理人人生60年。予約のとれないイタリアンレストランの伝説シェフが、パスタ、おかず、副菜、ドルチェまで56品を指南! 厨房で、自宅で何千回と作ってきたレシピを、時間がない人や初心者に向けてギリギリまで削ぎ落としてアップデート。ちょっとのコツで、冷蔵庫にあるもので、自宅の料理がお店みたいな味に!!
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