インスタントラーメン 瀬尾幸子さんの勝手にアレンジBOOK みんなのレビュー
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電子書籍インスタントラーメン 瀬尾幸子さんの勝手にアレンジBOOK
2019/03/18 20:56
種類は多いが、、、
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投稿者:ちび - この投稿者のレビュー一覧を見る
つけあわせにするチャーシューの作り方なども載ってるかなと思ったけど、そういう感じでもなかった。料理の写真がほぼ紙面に使われ、作り方の説明がちょこっとある感じ。例えば、重曹をいれると麺がしっかり仕上がる的な工夫もなく、その代わりに、インスタントラーメンを茹でる時は、しっかりお湯を沸騰させましょうという基本的なことを教える感じです。普段料理をする人なら、物足りなくなる感じかもしれません。インスタントラーメンは普段の生活でみじかな食材なので、各家庭で美味しく食べれるよう、結構色々工夫をされてる。この本のレシピはそういうのをまとめた感じで、はじめて料理をする人などにはいいかもしれない。
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