“舘石 万里”の電子書籍一覧
編集プロダクション「アニマルハウス」代表。雑誌等で実用記事を執筆。
“舘石 万里”に関連する電子書籍を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
うまい!をつくる料理100のコツ「煮る」
- 税込価格:1,047円
- 出版社:主婦の友社
- 販売開始日:2011/02/09
- うまい!と言われる煮物がつくりたい。外で食べる肉じゃがはあんなに美味しいのに、どうして家庭では上手にできないの。そんなことで困っているあなたに、最良の本が登場。これ1冊を読めば、今日から煮物名人。もう、煮くずれとも濃すぎる味つけとも無縁の日々。「うまい!」煮物をつくる100のコツが1冊の中にぎっしり。読むだけでつくりたくなる、うまくなった気になる、今夜早速ためしたくなる、そんな料理書の登場です。
うまい!をつくる料理100のコツ「焼く」
- 税込価格:1,047円
- 出版社:主婦の友社
- 販売開始日:2011/02/09
- ただ「焼く」だけにコツなどないように思えます。でも、違うのです。料理人の世界でも、煮方、焼き方と仕事が分担されているように、魚や肉も焼き方ひとつで味に大きな違いが。読むだけでつくりたくなる、うまくなった気になる、今夜早速ためしたくなる、そんな料理書の登場です。さあ、今日からあなたも「焼き方名人」。
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