“武内 伸”の電子書籍一覧
1960年福岡県生まれ。日本大学理工学部卒業。建設会社勤務を経て、新横浜ラーメン博物館に入社。著書に「超凄いラーメン」がある。
“武内 伸”に関連する電子書籍を4件掲載しています。1 ～ 4 件目をご紹介します。
一杯の魂‐ラーメン人物伝‐ 3
- 税込価格：440円
- 出版社：グループ・ゼロ
- 販売開始日：2015/02/19
- 大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメン...
一杯の魂‐ラーメン人物伝‐ 1
- 税込価格：440円
- 出版社：グループ・ゼロ
- 販売開始日：2015/02/19
- 大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメン...
一杯の魂‐ラーメン人物伝‐ 2
- 税込価格：440円
- 出版社：グループ・ゼロ
- 販売開始日：2015/02/19
- 大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメン...
ラーメン王国の歩き方～読まずに食えるか～
- 税込価格：605円
- 出版社：光文社
- 販売開始日：2010/07/01
- 日本は、世界に誇るラーメン王国である。全国至るところに、ご当地ラーメン文化があり、うまいラーメンが、この国の津々浦々であなたの来るのを待っている。１７歳のときから２２年間、ラーメン王国日本各地を渡り歩き、２５００軒、４５００杯のラーメンを胃袋に納めてきたラーメンの語り部によるあなただけの「ラーメンの王様」を探す超ガイド！
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