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“ムック編集部”の電子書籍一覧

“ムック編集部”に関連する電子書籍を259件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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星座の基本

  • 評価4.3レビュー:3件
  • 税込価格:612
  • 出版社:ヘリテージ
  • 販売開始日:2017/05/29
  • 星や星座の名前を、どのくらい知っていますか?
    方角、時間の指針として、占いや祈祷の対象として、
    何千年も昔から“星”は人間の生活に欠かせない存在でした。
    そんな星空には、いまだに解明されない不思議な現象がいっぱいあります。
    本書は、星や星座の見つけ方、
    四季の星空の変化などの基本をわかりやすく解説します。
    それぞれの星座に関する興味深い天...

FOOD DICTIONARY ウイスキー

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,528
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 食に関する知識と、
    プロが教える実用的なテクニックを
    徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、
    寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、
    常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。
    「ウイスキー」では、シングルモルトやブレンデッド、バーボンなど、
    様々な種類とともに幅広い飲み方があるウイスキーの基礎知識から...

電子書籍

体脂肪を燃焼させる太らない食べ方

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体脂肪を燃焼させる太らない食べ方

  • 税込価格:407
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • あまり食べていないのに太っている人、逆にたくさん食べているのに太っていない人。「痩せたいけど、ご飯はしっかり食べたい…」そう考えている人は多くいます。本書は、脂肪を燃やしながら食べる食事と、そのライフスタイルをまとめた一冊です。一生食事をしないでいるわけにはいかないし、出来ることならあまり我慢せずに食べたい。そんな人のために脂肪を燃やす「燃えメシ」を利用した、太らない食事を紹介しました。食べる物、...

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脊柱管狭窄症は自宅で治す!

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脊柱管狭窄症は自宅で治す!

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:700
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • [第1章]自宅で治そう脊柱管狭窄症
    Introduction「脊柱管狭窄症」と「腰痛」は別物
    Lesson-1 後悔しないために知っておきたい狭窄症のリアル
    脊柱管狭窄症のキホンと症状
    狭窄症が起こる理由はさまざま
    誤りだらけの脊柱管狭窄症の常識
    脊柱管狭窄症は命に関わる病気
    ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している...

電子書籍

北九州本

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北九州本

  • 税込価格:509
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズに、九州随一の実力タウン北九州市が仲間入り。本書は街を観光目線ではなく、そこに住んでいる人たちも楽しめるようなDEEPな目線で紹介するガイドブック。絶対に知っておきたい名店の数々から、ちょっと細い路地に入らないと見つからない隠れた店、自然や歴史などテーマ分けした散策の提案、地元がすすめるとっておきの手土産の数々……。この街には、知っているようで...

ラーメンLOVERS

  • 税込価格:612
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • たとえば、家系ラーメンがどういうものか知っている人は多いと思いますが、
    では、和歌山ラーメンだったり燕背脂系と聞いて、すぐに想像ができるでしょうか?
    ラーメン好きだけどラーメンのことがよくわからない、
    でも美味しいものを食べたいからもっと知識を得たい、なんて方々へ贈る一冊。
    本当に美味しい店の情報はもちろんのこと、
    自宅でイチからラーメンを作るため...

日本茶の教科書

  • 税込価格:1,222
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 日本茶とはそもそもどんな種類があって、
    どれだけ違うものなのかという
    基礎知識はもちろんのこと、
    老舗専門店が教える、門外不出の
    美味しい淹れ方なども紹介。
    日本茶ビギナーの方々だけではなく、
    生粋の日本茶ファンでも
    読んでみたくなるような記事が盛りだくさんです。
    今、一番知りたい日本茶の完全保存版ムック。
    ...

地元のごちそう 板橋・赤羽

  • 税込価格:713
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 「今日は美味しいものが食べたい!」。
    そう思ったときに、候補となるお店が自分の家に近くに何軒もある。
    それは、日々の暮らしをとても幸せにしてくれることです。
    本書は、“そのエリアに住んでいる人”に読んでほしい、とことんジモト目線のレストランガイド。
    ハレの日に行きたい名店から、毎日でも通える店まで、板橋・赤羽界隈にある厳選した83軒を詳しく紹介しています。<...

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地元のごちそう 広島

  • 税込価格:713
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 人生の楽しみは人それぞれですが、
    食がそれを担うシーンは少なくありません。
    1カ月に一度でも行きたいレストランがあるのは、とても幸せなこと。
    さらに、それが自分の生活圏内にあれば、言うことはありません。

    和食は押さえておきたいし、
    フレンチやイタリアンも一軒ずつは知っておきたい。
    中華の気分という日だってあるし、
    心...

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餃子マニア

  • 税込価格:1,019
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 餃子はもはやブームなどではなく、“国民食”と呼べるポジションにまで来ました。さまざまな店が立て続けにオープンし、その味わいの幅は広がり続けています。
    本誌は、“食べる”“作る”どちらも極めんとする、餃子マニア必携の一冊。
    餃子レシピは、一流シェフから老舗餃子店、変わり種餃子を提供する店まで、作り方を公開しています。また、マニア垂涎、全国のシブ~い餃子屋も紹介。
    焼き餃...

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パスタを極める本

  • 評価1.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,935
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 名店のパスタは、なぜあれほどに美味しいのか。
    食材や調理法はシンプルかつ簡単がゆえに、奥深いのがパスタの世界。
    そこに秘められた、プロならではの様々なギミックや創意工夫を知ることで、パスタ料理は劇的に進化する。
    予約困難なリストランテから行列のできるパスタ専門店まで、美味しいパスタを作るためのテッパン奥義&レシピを完全収録。
    この一冊があれば、いつもの“家パ...

FOOD DICTIONARY 肉

  • 税込価格:1,528
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 世は空前の肉ブーム。
    熟成肉なども定番化し、今後もその流れは
    大きくなっていくのではないでしょうか。
    でも、外で肉料理を食べると、ちょっと高くありませんか?
    本書は、自宅で作れる本格的な肉料理のレシピ紹介を中心に、
    美味しい肉を見分けるための知識や、肉の部位別解説など、
    肉の基礎知識も含めた、肉好きのためのバイブルです。
    パーテ...

FOOD DICTIONARY ワイン

  • 税込価格:1,528
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 今までのワインガイド本は、
    基礎知識やワインの情報が多く載っているものは多いですが、
    では実際に好きなワインと出会うにはどうすればいいのか、
    この“どうすれば”の部分が
    明確に解説してあるものはほとんどありませんでした。
    本書では好きなワインと出会うための基礎知識はもちろんのこと、
    ワイン選びに役立つ応用ネタも豊富に盛り込んであります。<...

スパイス好き。

  • 税込価格:1,222
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • スパイスカレー、スパイス料理を
    自分で作ってみたい人たちに向けた
    エンターテイメント指向の教科書。
    人気のカフェやシェフ達に本当に美味しい作り方と、
    スパイスの知識を教えてもらいます。
    カレーをルウで作るのではなく、
    スパイスの配合から自分でやってしまいませんか?
    ※本書は2016年8月発行「スパイスカレーの教科書」に加筆・修正...

足立本 最新版

  • 税込価格:713
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 足立LOVEな人達に読んでほしい、街の魅力を深く紹介するガイドブック!
    観光を目的としたガイド本や人気タウンのガイド本は数多く存在しますが、本書はそうしたガイドブックとは一線を画した、住人またはそこにいる人に向けた情報誌。これまでに関東地方の都市を中心に全国で三十数冊展開している、人気シリーズムックです。

    今回は5年前に発売した『足立本』の最新版で、掲載店も一新! ...

FOOD DICTIONARY パン

  • 税込価格:1,528
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • パンの知識を徹底的に掘り下げて追求したパン好きにとってのバイブル。
    そもそも天然酵母とは何なのか、パンにはどんな種類があって、そしてどんなバックストーリーが秘められているのか、自分でパンを作るための方法、小麦やバター、レーズンなど、パンに使う極上食材の基礎知識……。
    パン屋さんを紹介するガイドではなく、パンというワンテーマにおける基本から応用までを詰め込んだムックになります。<...

日本酒 Complete

  • 税込価格:1,935
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 日進月歩、特に近年は若手杜氏の努力によって、日本酒の裾野は広がりの一途をたどっています。
    本書は日本酒の魅力をあますことなく紹介するムック。
    本醸造とは? 純米とは? 吟醸、大吟醸? という基本的な知識はもちろんのこと、若手杜氏が描く未来や、若手燗付師が考える燗酒の新潮流など、今を紐解くカルチャーやキーワードもふんだんに取り入れて紹介します。
    ただの基礎知識だけではな...

シンガポール本

  • 税込価格:1,019
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 日々劇的な発展を遂げ、その姿を変えていくシンガポール。
    けれど一方で古き良き文化もそこかしこに残っている……そんな「伝統」と「最新」が入り混じる国、
    シンガポールの定番から新定番までをとことん楽しむためのガイド本ができました!
    「食」「遊」「買」の3つのカテゴリーに分け、ローカルグルメや外せない土産、
    定番名所から最新ナイトスポット、アートシーンまで、シンガ...

FOOD DICTIONARY 紅茶

  • 税込価格:1,528
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。
    「紅茶」では、ダージリンやアールグレイなど一般的なものからマニアックなものまで、産地、製法、本当に美味しい淹れ方に至るまで徹底解剖していきます。
    ※本書は2010年12月に発...

紅茶の基礎知識

  • 税込価格:1,324
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • ほっと一息入れるティータイムに一杯、食後のスイーツのおともに一杯……。
    紅茶はさまざまな場面で飲む機会があるけれど、その広くて深い世界を知らない人も多いのではないでしょうか? 
    そんな紅茶の底知れない魅力を一冊にまとめました。
    紅茶ってそもそもどんなものなのか、生産国はどこで、どんな種類があって、どれだけ味わいが変わるものなのか。
    そうした基礎知識はもちろん...

街乗り&通勤自転車バイブル

  • 税込価格:1,019
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2024/06/26
  • ※本商品は以前エイ出版から配信されていた商品です。
    買い方、乗り方、交通ルール、メンテまで
    これ一冊ですべてわかる!

    通勤や通学、または日常の足として、
    さらにはフィットネスを目的として
    自転車を乗る方にとって必須な情報を網羅した
    スポーツ自転車の決定版です。
    スポーツバイクの賢い買い方と、正しい乗り方、
    ...

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サラリーマンでもつくれる! “モテ筋”ボディ

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サラリーマンでもつくれる! “モテ筋”ボディ

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:509
  • 出版社:ヘリテージ
  • 販売開始日:2015/08/04
  • 20代では体に不満はなかった。30代で緩みが気になりはじめ、40代で……諦めた。仕事続きで体のケアをする時間もないサラリーマンに向けて、SAWAKI GYM代表・澤木一貴氏が贈る「モテる筋肉ボディの作り方」本。50代間近のだらしない体の担当編集者も一念発起し、本書内のトレーニングを開始。2年前のMAX体重87kgが現在67kg、ウエストは12cm絞れて現在75cmと劇的に変化! 「サラリーマンはお...

地元のごちそう 荻窪・西荻・阿佐ヶ谷

  • 税込価格:713
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 街をひとつの単位として、グルメ、カルチャーなどを紹介してきた
    街ラブシリーズを手掛ける出版社から、新たな街グルメシリーズが誕生!
    「地元のごちそう」は我が街の、本当に美味しい食だけに特化したガイドブックです。
    本書では、荻窪・西荻・阿佐ヶ谷エリアをフィーチャー!
    ひとつの店を徹底的に深掘りして、美味しい理由をしっかりと伝える誌面でお届けします。
    ち...

誰でもわかるラグビー観戦の基本

  • 税込価格:815
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 日本中が感動したラグビーワールドカップ。
    試合会場でラグビーを観たいけど、ルールや楽しみ方がよくわからない。
    そんな方へラグビー観戦の基本を伝授します。
    日本代表の畠山健介選手と立川理道選手にラグビー観戦のポイントを
    それぞれのポジションであるフォワード(FW)と
    バックス(BK)の視点で教えてもらいました。
    日本代表全選手のプレーの見ど...

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Spice Complete

  • 評価4.7レビュー:2件
  • 税込価格:1,935
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 「スパイス」と一言にいってもその定義は広義で、種類は数えきれないほどあります。
    最近では手軽に入手できるものも増え、ますます身近になっています。
    少量加えるだけで、料理に驚きの変化と新しい発見をもたらしてくれるだけでなく、
    身体にも良い魅惑の食材は、一度使えばその魅力にハマッてしまうこと間違いなし。
    本書はそんなスパイスの全てが詰まっています。
    知...

チョコレートの基本

  • 税込価格:509
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 本書では、世界中の人々を夢中にさせ続けるスイーツの王様、チョコレートの世界をご案内します。
    今年のトレンドからその種類、世界のチョコ事情に健康への効果まで、チョコレートの基礎知識を解説。
    そして、贈りものにしたい手作りレシピと、想いのこもったプレゼントにするためのラッピング方法を紹介します。
    また「究極のブランドチョコレート大全」として、ハイセンスな海外ブランドから日...

ソウル本最新2015

  • 税込価格:1,019
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 初心者には安心、リピーターも満足できるソウルガイドの決定版。
    再評価されている伝統工芸品、職人のこだわり光る手しごと品、
    新進気鋭のシェフたちの手によって生まれ変わった韓国料理、
    さまざまな国の食文化とフュージョンしたグルメなど、
    ここ数年のブームの影で、ソウルは劇的に進化し、新たな魅力にあふれています。
    本書では、これまでのソウルの魅力“お得感”...

野菜の基礎知識

  • 税込価格:1,324
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 日々の生活の中で、料理に使ったり、
    外食先で何気なく食べている野菜ですが、
    意外とその野菜自体のことは知られていないものです。
    本書では、産地や栽培方法、保存方法といった
    野菜にまつわる基礎知識を紹介します。
    「四季の野菜大図鑑」では、四季ごとの野菜を徹底特集。
    「旬っていつ?」、「どんな栄養があるの?」、
    「選ぶ時のポイントは...

大人のマナー大全

  • 税込価格:509
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 気持ちのいい時間を過ごすためにも、大人として最低限のマナーは身に付けておきたいものです。
    本書では、プライベートでもビジネスシーンでも使える、おさえておきたいマナーの基本を徹底解説。
    和食、寿司、フレンチ、イタリアン、バーにおけるスマートな飲食方法や、
    一流の旅館やホテルにふさわしい振る舞い方を紹介します。
    また、海外出張における機内・空港での過ごし方や、ホ...

餃子の教科書

  • 税込価格:612
  • 出版社:ステレオサウンド
  • 販売開始日:2024/07/03
  • 餃子と聞くと身体が反応してしまうファン、増えています。
    近年は高くていいものは当たり前、
    安くて美味しくて幸せを感じられる料理が
    飲食店・家庭問わず好まれ、まさに全盛期。
    ベーシックからサプライズのあるものまで、
    皮から作るさまざまな餃子の作り方はもちろん、
    餃子自体や食材に関する知識、絶対に食べておきたい、
    餃子遺産とも呼べる...
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