「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- みんなの評価
- あなたの評価
評価して"My本棚"に追加
評価ありがとうございます。×
- カテゴリ：一般
- 発売日：2023/02/07
- 出版社： 農政ジャーナリストの会
- サイズ：１９ｃｍ／１２８ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-540-22063-0
紙の本
改めて食料安全保障を考える （日本農業の動き）
農政ジャーナリストの会が行った研究会の内容をまとめた機関誌。「穀物と食肉の需給から見る食料供給基盤の危機」「食料安全保障の強化に向けて」などの報告と質疑等を収録する。【「...
改めて食料安全保障を考える （日本農業の動き）
税込
1,320
円
12pt
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
農政ジャーナリストの会が行った研究会の内容をまとめた機関誌。「穀物と食肉の需給から見る食料供給基盤の危機」「食料安全保障の強化に向けて」などの報告と質疑等を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
ロシアのウクライナ侵攻、歴史的な円安、コロナ禍による流通混乱、気候変動による不作などを背景に食料価格の高騰が続き、改めて食料安全保障の問題がクローズアップされている。小麦などの輸入農産物だけでなく国内生産を支える肥料・飼料・燃料のコストも上昇を続け、日本の農業基盤そのものがグローバルな供給網の不安定化リスクにさらされていることも明らかになった。新たな局面を迎えた食料安保をどう考えるか。飼料・肥料の専門家・実務家、自民党農林族の重鎮、現場の農業者に、それぞれの立場から現状と課題を語ってもらった。【商品解説】
目次
- ◎改めて食料安全保障を考える
- ○巻頭論文
- ○穀物と食肉の需給から見る食料供給基盤の危機
- 三石誠司（宮城大学食産業学群教授）
- ○食料安全保障の強化に向けて（仮）
- 森山裕（衆議院議員・元農林水産大臣）
- ○食料供給基盤を守る農業現場の取り組み
- 坂上隆（㈱さかうえ（鹿児島県志布志市）代表取締役）
- ○世界の肥料情勢とＪＡグループの取り組み
収録作品一覧
| 農業気象台 | ６−７ | |
|---|---|---|
| 食料安全保障の再構築へ向けた論点 | 行友弥 著 | ８−１９ |
| 穀物と食肉の需給から見る食料供給基盤の危機 | 三石誠司 著 | ２０−４３ |
著者紹介
農政ジャーナリストの会
- 略歴
- 農業関係の報道・解説・出版に携わるジャーナリストや研究者等、全国約３００の会員からなる自主独立の組織。会員の情報交換の場とともに、調査や研究をすることによって国内外の農業情勢や問題点を正しく把握し、公正な報道、評論活動を行なうことをめざす。年に４テーマを選び、専門家等を招いて研究会を開催。
関連キーワード
あわせて読みたい本
この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
