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- カテゴリ：一般
- 発売日：2022/12/08
- 出版社： グラフィック社
- サイズ：１９ｃｍ／１２７ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-7661-3677-7
紙の本
ドーナツの旅
著者 溝呂木 一美 （著）
オールドファッション、かわいい動物ドーナツ、植物性食品で作った極上ドーナツ、様々な国のドーナツ…。全国各地でみつけた至福のドーナツ４００種と、１４０軒のドーナツ販売店を紹...
ドーナツの旅
税込
1,760
円
16pt
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商品説明
オールドファッション、かわいい動物ドーナツ、植物性食品で作った極上ドーナツ、様々な国のドーナツ…。全国各地でみつけた至福のドーナツ４００種と、１４０軒のドーナツ販売店を紹介する。データ：２０２２年１１月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
全国のおいしいドーナツ大集合！
およそ10年前からドーナツの食べ歩きを始め、以来、年間500種類を食べる“ドーナツ探求家”の著者が、選りすぐりのドーナツ&店をたっぷり紹介。
現在、“第三次ブーム”の到来と言われる日本のドーナツ界ですが、そのトレンドを牽引する人気店から、長年地元で愛されるお店まで、著者が自らの足で集めた名店ばかりです。
また、ドーナツの歴史・種類などの基礎知識や、ご当地パンメーカーが作る名物ドーナツ、ミスタードーナツ特集など、日本のドーナツ文化を知るのに欠かせない情報も収録しています。
ドーナツから膨らむ幸せを堪能できる一冊です。【商品解説】
目次
- ◎ドーナツはどこから来た？ 世界と日本のドーナツ・クロニクル
- ◎知っているとよりおいしく食べられる ドーナツのあれこれ
- ◎東京のドーナツ店を訪ねて（ドーナツもり／CHIGAYA BAKERY 蔵前店 ／I’m donut？ 渋谷店／HUGSY DOUGHNUT…ほか）
- ◎みんな大好き！ ミスタードーナツの世界へようこそ
- ◎COLUMN かわいい動物ドーナツ
- ◎イチ推しのお取り寄せドーナツ
- ◎COLUMN クリスピー・クリーム・ドーナツの世界
- ◎あのパンメーカーが作る名物ドーナツ（日糧製パン ／ たけや製パン ／敷島製パン ／ 山崎製パン…ほか）
- ◎奥深き あんドーナツの研究
- ◎日本の製菓会社のドーナツ物語（宮田製菓「ヤングドーナツ」 ／ 丸中製菓「キングドーナツ」）
著者紹介
溝呂木 一美
- 略歴
- 〈溝呂木一美〉イラストレーター、ドーナツ探求家。ドーナツ情報サイト『ドーナツファンクラブ』を運営。著書に「ドーナツのしあわせ」など。
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