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商品説明
急激な変化の渦中にある水田農業。求められるマネジメントとは何か、農業の働き方は変わるのか、棚田は誰が守るのか。日本国内の水田経営を対象とした実証分析を行い、水田農業の今後の展望を示す。【「TRC MARC」の商品解説】
急激な変化の渦中にある水田農業。求められるマネジメントとは何か、農業の働き方は変わるのか、棚田は誰が守るのか、丹念なフィールドワークから検証する。【商品解説】
目次
- 第１章 水田経営の戦略と組織
- １．はじめに
- ２．水田経営の経営戦略とステークホルダー・マネジメント
- ３．規模拡大下における水田経営の課題
- ４．水田経営の組織形態と管理
- ５．中山間地域における水田経営の戦略と管理
- ６．日本の水田農業に関する統計的整理
- ７．本書の課題と構成
- 第２章 ステークホルダー・マネジメントと組織形態
- １．はじめに
著者紹介
八木 洋憲
- 略歴
- 〈八木洋憲〉東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。博士（農学）。日本農学会農学進歩賞、日本農業経済学会学術賞を受賞。著書に「イギリスの地域農業マネジメント」「都市農業経営論」など。
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