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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/06/25
- 出版社: 主婦の友社
- サイズ:21cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-295053-1
読割 50
紙の本
酵素いきいき生甘酒 ノンアルコール、ノンシュガー、麴でつくる ドリンク、スイーツ、ひんやり料理88
著者 是友 麻希 (著)
飲めば、夏バテ知らず、疲れ知らず! 便秘解消、美肌効果も! 酵素やビタミンを手軽に摂取できる「生甘酒」の日本一かんたんなつくり方と、「生甘酒」を使ったドリンク・スイーツ・...
酵素いきいき生甘酒 ノンアルコール、ノンシュガー、麴でつくる ドリンク、スイーツ、ひんやり料理88
酵素いきいき生甘酒
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商品説明
飲めば、夏バテ知らず、疲れ知らず! 便秘解消、美肌効果も! 酵素やビタミンを手軽に摂取できる「生甘酒」の日本一かんたんなつくり方と、「生甘酒」を使ったドリンク・スイーツ・スープなどのレシピを紹介します。〔「効く!生甘酒」(2017年刊)に改題,2017年刊は新規取材を加えて再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
是友 麻希
- 略歴
- 〈是友麻希〉発酵食文化研究家、日本発酵文化協会代表講師、魚料理研究家、発酵マイスター第1号。料理教室「Ristorante我が家」主宰。著書に「今日の発酵食ごはん」など。
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電子書籍
甘酒
2019/07/25 22:15
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
市販の甘酒を買っていましたが、自分で作ってみたくなりました。また、甘酒のアレンジも色々あり参考になりました。甘酒が好きなので、色々と飲んでみたいなと思いました。
電子書籍
甘酒
2019/06/01 11:58
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
甘酒がブームなので、ちょっと興味があり、読んで見ました。らっシーなどにアレンジできるのもおもしろかったです。
電子書籍
酵素
2019/05/05 16:55
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
こちらで紹介されているのは麹で作る甘酒の方ですね。
どちらも飲みましたが私は酒粕の甘酒の方が好きでした。
甘酒ラッシーはおいしそう。