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- カテゴリ：一般
- 発行年月：２０００．２
- 出版社： 芽ばえ社
- サイズ：２１ｃｍ／９５ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：4-89579-239-0
紙の本
ちょっとまって！子どものダイエット シッカリ食べて体をつくる
生徒に見るダイエット志向とそれに対する指導を、小・中学校教員が報告。成長期の食についての専門家による解説や、子どもへのＱ＆Ａも収録。『食べもの文化』９９年５月増刊号を単行...
ちょっとまって！子どものダイエット シッカリ食べて体をつくる
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商品説明
生徒に見るダイエット志向とそれに対する指導を、小・中学校教員が報告。成長期の食についての専門家による解説や、子どもへのＱ＆Ａも収録。『食べもの文化』９９年５月増刊号を単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
ダイエット・ブームの低年齢化を憂い，楽しく正しい食生活指導，肥満予防対策を具体的に提案
2000/10/06 15:21
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投稿者：ブックレビュー社 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ダイエット・ブームが続く中，ダイエット志向の低年齢化が指摘され，小学生がやせたい一心で拒食症になってしまったという話も聞く。国民生活センターの調査では，ダイエットをする理由として10歳代では「肥満ぎみ」と「容姿を整えたい」がともに40%と最も多かったという。
確かに，生活習慣病の最大リスク・ファクターは肥満であり，小児期からの肥満対策が成人病予備軍を減らすとの指摘もある。しかし肥満度を示すBMI（25以上が肥満，22が標準）という指標でみると，10代の平均BMIは標準以下であり，大半はダイエットで無理してまで体重を落とす必要はない。
この本では，ダイエットの低年齢化を憂い，現場の教師たちがその現状をどう改善・指導しているのかを報告。また専門医が子どもの成長と肥満予防対策についてわかりやすく解説している。楽しく食べられて，バランスのよい給食の献立例も紹介している。しっかり食べて体を作ることこそ基本と指摘する。
(C) ブックレビュー社 2000
