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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2000.4
- 出版社: 河出書房新社
- サイズ:18cm/209p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-309-50193-1
紙の本
食品表示ここを、こう見る 遺伝子組み換え、アレルギー物質、添加物…危険な食品を見抜く知恵 (KAWADE夢新書)
著者 渡辺 雄二 (著)
遺伝子組み換え食品、有機農産物、アレルギー物質などの表示について、何が問題で、どうなるのかをわかりやすく解説。添加物、原材料、原産地、賞味期限(消費期限)、栄養成分などの...
食品表示ここを、こう見る 遺伝子組み換え、アレルギー物質、添加物…危険な食品を見抜く知恵 (KAWADE夢新書)
税込
734
円
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商品説明
遺伝子組み換え食品、有機農産物、アレルギー物質などの表示について、何が問題で、どうなるのかをわかりやすく解説。添加物、原材料、原産地、賞味期限(消費期限)、栄養成分などの読み方のポイントも示す。【「TRC MARC」の商品解説】
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