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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1993.2
- 出版社: 柴田書店
- サイズ:20cm/283p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-388-10810-3
紙の本
現代ホテル経営講座 改訂 第1巻 ホテル事業の仕組と運営
今日の地域社会のニーズに適合させるため、さまざまなタイプのホテルが市場に出現している。本巻は、ホテル計画の着手から竣工までの標準的な業務構成と、事業の方向を決める企画調査...
現代ホテル経営講座 改訂 第1巻 ホテル事業の仕組と運営
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商品説明
今日の地域社会のニーズに適合させるため、さまざまなタイプのホテルが市場に出現している。本巻は、ホテル計画の着手から竣工までの標準的な業務構成と、事業の方向を決める企画調査、及び基本計画の主要ポイントについて述べている。【「TRC MARC」の商品解説】
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