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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1993.9
- 出版社: 柴田書店
- サイズ:19cm/246p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-388-05709-6
紙の本
スグに役立つ料理の中国語
著者 木村 春子 (ほか著)
日本のホテルのレストランで中国料理を学んでいる一平くんが、北京の有名ホテルの厨房で研修をするというシチュエーションで、標準的な中国語による会話表現を紹介。中国料理に親しみ...
スグに役立つ料理の中国語
税込
2,670
円
24pt
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商品説明
日本のホテルのレストランで中国料理を学んでいる一平くんが、北京の有名ホテルの厨房で研修をするというシチュエーションで、標準的な中国語による会話表現を紹介。中国料理に親しみつつ中国語を学ぶことができる。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
木村 春子
- 略歴
- 〈木村〉東京生まれ。お茶の水女子大学中国文学科卒業。中国料理・中国食文化研究家。主な著書に「中国食文化事典」「中国料理大全」などがある。
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