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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1995.3
- 出版社: アクア出版
- サイズ:19cm/238p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-900156-12-4
紙の本
細胞が若返るシイタケ菌の驚異 すべての病気は細胞の老化からおこる
著者 大平 圭拮 (著)
人間は細胞の集合体。細胞に異常が起こるから病気になり、細胞が老化するから老化現象が起こる。最近医学界でも注目されているシイタケ菌の驚異を説き明かし「健康」についてミクロに...
細胞が若返るシイタケ菌の驚異 すべての病気は細胞の老化からおこる
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商品説明
人間は細胞の集合体。細胞に異常が起こるから病気になり、細胞が老化するから老化現象が起こる。最近医学界でも注目されているシイタケ菌の驚異を説き明かし「健康」についてミクロに考える。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
大平 圭拮
- 略歴
- 〈大平圭拮〉1926年新潟県生まれ。現千葉大学工学部卒業。その後栄養素研究プロジェクトに参画、微生物の応用による栄養素の食品化に成功する。現在、株式会社四次元通産等の代表を務める。
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