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- カテゴリ:大学生・院生
- 発行年月:1995.6
- 出版社: 培風館
- サイズ:21cm/192p
- 利用対象:大学生・院生
- ISBN:4-563-07306-7
紙の本
公衆栄養学 (食物・栄養科学シリーズ)
著者 奥 恒行 (ほか共著)
食生活の変遷や栄養に関する行政・政策の目的と役割、健康づくり運動と公衆栄養活動など、栄養問題との関連について、多くの最新資料に基づいて、わかりやすく解説。栄養学を学ぶ学生...
公衆栄養学 (食物・栄養科学シリーズ)
税込
1,870
円
17pt
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商品説明
食生活の変遷や栄養に関する行政・政策の目的と役割、健康づくり運動と公衆栄養活動など、栄養問題との関連について、多くの最新資料に基づいて、わかりやすく解説。栄養学を学ぶ学生を始め、医療、行政、研究の実践面に携わる人へ。【「TRC MARC」の商品解説】
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