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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1996.10
- 出版社: 文化出版局
- サイズ:20×21cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-579-20547-2
紙の本
おいしい仕掛け 簡単だけど、こつがある。
著者 河村 みち子 (著)
肉だんごのから揚げ、青菜いためなど人気のメニューや上等スープ、ごちそうサラダなど、おいしいものには、それなりの仕掛けがある。その仕掛けをたっぷりと伝授。一皿の料理が新鮮な...
おいしい仕掛け 簡単だけど、こつがある。
税込
1,495
円
13pt
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商品説明
肉だんごのから揚げ、青菜いためなど人気のメニューや上等スープ、ごちそうサラダなど、おいしいものには、それなりの仕掛けがある。その仕掛けをたっぷりと伝授。一皿の料理が新鮮な魅力と喜びを与えてくれる。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
河村 みち子
- 略歴
- 〈河村みち子〉神奈川県生まれ。慶応義塾大学文学部卒業後、東京会館クッキングスクール、恵比寿中華料理学院などで学ぶかたわら、料理教室で家庭料理を教えている。広告の世界でも幅広く活躍。
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