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商品説明
歌う料理人・森野熊八がワールドワイドな料理に挑戦。おいしい料理をもっと楽しく、インターネットを使って集めた世界の料理と、その応用料理を熊八流にアレンジしてまとめたカラー写真満載の料理ノート。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
森野 熊八
- 略歴
- 〈森野熊八〉横浜でイタリア料理、フランス料理を修行後、渋谷に「熊八食堂」をオープン。歌う料理人としてテレビ、ラジオ、各種イベントなどに出演。近畿大学豊岡短期大学家政科講師も務める。
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