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商品説明
時間、費用などの制約の中での食事作りは「簡単でおいしい」が一番。イワシのキムチ煮やガンモ入りロールハクサイなど、基本は守りながらも、調理法や素材といったルールにとらわれない158のレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
滝沢 真理
- 略歴
- 〈滝沢真理〉1948年東京都生まれ。女子栄養短期大学卒業。母のあとを継いで現在中野料理学園2代目園長。著書に「おいしい!失敗しない!電子レンジ料理」「簡単とおいしいで集めたうちのお惣菜」等。
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