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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1998.11
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:25cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-391-12291-X
紙の本
手づくりパン教室 講師養成講座
著者 加賀田 昭枝 (著)
手作りのパンは焼き上がりのおいしさばかりではなく、作る過程もまた素晴らしいもの。時間がかかって面倒だと思われがちなパン作りについて、ポイントを押さえた誰にでもわかる簡単な...
手づくりパン教室 講師養成講座
税込
1,320
円
12pt
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商品説明
手作りのパンは焼き上がりのおいしさばかりではなく、作る過程もまた素晴らしいもの。時間がかかって面倒だと思われがちなパン作りについて、ポイントを押さえた誰にでもわかる簡単な作り方を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
加賀田 昭枝
- 略歴
- 〈加賀田昭枝〉宇都宮市生まれ。慶応義塾大学卒業。パン教室と洋菓子器具・材料の店(有)ホームメイド・ノアを経営。
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