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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2001.7
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:21cm/151p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-391-12497-1
紙の本
すぐ作れる果実酒・薬酒百科 身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう
著者 大海 淳 (著)
家の庭先や住宅地などの身近な自然、海辺・里山など、素材となる植物の育成地や材料の入手先別に分け、果実酒、薬酒の作り方を特徴とともに解説。約200種類の果実酒、薬酒を紹介す...
すぐ作れる果実酒・薬酒百科 身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう
税込
1,595
円
14pt
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商品説明
家の庭先や住宅地などの身近な自然、海辺・里山など、素材となる植物の育成地や材料の入手先別に分け、果実酒、薬酒の作り方を特徴とともに解説。約200種類の果実酒、薬酒を紹介する。「四季の手作り果実酒」の姉妹編。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
大海 淳
- 略歴
- 〈大海淳〉1943年愛知県生まれ。早稲田大学卒業。野遊び作家、エッセイスト。著書に「四季の手作り果実酒」「初めてのきのこ・山菜採り」など多数。
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