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商品説明
タイ、ヒラメ、ハモ、マルアジ、キス、オコゼ、サワラ、トビウオ、マナガツオ…。活魚を活字で、これほど活き活きと描き出した本があっただろうか−。魚をこよなく愛するすべての日本人に贈ります!【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
太田 雅士
- 略歴
- 〈太田雅士〉1959年兵庫県生まれ。近畿大農学部水産学科卒。元・大阪市中央卸売市場本場水産物部仲卸会社勤務。元・活魚問屋勤務。
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