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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2003.7
- 出版社: ソニー・マガジンズ
- サイズ:30cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-7897-2082-9
紙の本
さっぱり和風めん (Lingkaran recipes−心とカラダにやさしい生活−)
著者 荻原 悦子 (著)
こしのあるめんと澄んだつゆのハーモニー。しなやかなフォルム、つゆの香り、薬味の鮮やかさ…。うどん、そば、そうめん、冷や麦、きしめんなど、目で、舌で、のどで、五感で楽しむめ...
さっぱり和風めん (Lingkaran recipes−心とカラダにやさしい生活−)
税込
1,540
円
14pt
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商品説明
こしのあるめんと澄んだつゆのハーモニー。しなやかなフォルム、つゆの香り、薬味の鮮やかさ…。うどん、そば、そうめん、冷や麦、きしめんなど、目で、舌で、のどで、五感で楽しむめんを紹介。美味しいめんつゆ、薬味も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
荻原 悦子
- 略歴
- 〈荻原悦子〉料理研究家。悦子クッキングスタジオ(白鷺料理教室)主宰。西武コミュニティカレッジ、東京YWCA専門学校講師。TVでも活躍。著書に「マグカップで1人ごはん」など。
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