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商品説明
みんな、和菓子が大好き! 21世紀の甘味やさん、和カフェが人気です。「和洋折衷、簡単、おいしい、体にやさしい」を基本に、新しい味覚の和菓子70品が勢ぞろい。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
祐成 二葉
- 略歴
- 〈祐成二葉〉料理研究家&フードコーディネーター。ヨーロッパ留学を経て、「祐成陽子クッキングアートセミナー」の講師に就任。著書に「フライパンでおうちパンを焼こう!」など。
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