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商品説明
食品から化粧品、洗剤、玩具、建材まで生活全般の商品を取り上げ、添加されている危険な化学物質(添加物)を紹介。何が危険なのか、どうすればその害を避けることができるのかを商品別に具体的に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
山本 弘人
- 略歴
- 〈山本弘人〉1957年生まれ。大学卒業後、複数の出版社を経て、アメリカの出版社発行雑誌の編集長をつとめる。ジャーナリスト。専門は法律、司法問題、ビジネス、化学物質、中高年問題等。
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