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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2003.12
- 出版社: 平凡社
- サイズ:26cm/94p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-582-94459-0
- フィルムコート不可
紙の本
吉野の里のスローフード 畑の野菜とイタリア料理 (別冊太陽 生活をたのしむ)
奈良県東吉野村で、畑で野菜を育て、地元で採れる素材を生かしたイタリアンで評判の店のシェフが、スローフード感覚あふれる料理のレシピと畑仕事の魅力をたっぷり伝える。【「TRC...
吉野の里のスローフード 畑の野菜とイタリア料理 (別冊太陽 生活をたのしむ)
税込
1,650
円
15pt
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商品説明
奈良県東吉野村で、畑で野菜を育て、地元で採れる素材を生かしたイタリアンで評判の店のシェフが、スローフード感覚あふれる料理のレシピと畑仕事の魅力をたっぷり伝える。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
永松 信一
- 略歴
- 〈信一〉1962年福岡県生まれ。奈良県東吉野村で「リストランテロアジ」を開業。イタリアのスローフード協会会員。
〈清香〉1963年大阪府生まれ。96年に信一と結婚。
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