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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2004.2
- 出版社: グラフ社
- サイズ:26cm/64p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-7662-0791-2
紙の本
野菜パワーでからだ元気! 野菜レシピ102品 病気を予防して体調を整え体の中から健康になる 増補改訂版 (マイライフシリーズ特集版)
著者 荻原 悦子 (料理)
野菜には病気の予防に有効な栄養素、植物化学物質が豊富に含まれ、体調を整えて体の中から健康を作ります。60種の野菜の栄養価・効能を、手軽な料理102品で紹介。1991年刊「...
野菜パワーでからだ元気! 野菜レシピ102品 病気を予防して体調を整え体の中から健康になる 増補改訂版 (マイライフシリーズ特集版)
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商品説明
野菜には病気の予防に有効な栄養素、植物化学物質が豊富に含まれ、体調を整えて体の中から健康を作ります。60種の野菜の栄養価・効能を、手軽な料理102品で紹介。1991年刊「はじめての野菜料理」の増補改訂版。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
荻原 悦子
- 略歴
- 〈荻原悦子〉料理研究家。女子栄養大学卒業。悦子クッキングスタジオ(白鷺料理教室)主宰。西武コミュニティカレッジ、東京YWCA専門学校講師。TVでも活躍。著書に「ふっくら七穀ごはん」など。
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