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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2005.1
- 出版社: マーブルトロン
- サイズ:24cm/79p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-12-390085-2
紙の本
白野菜 (Marble books Daily made 野菜引きレシピ)
著者 舘野 鏡子 (著)
鮮やかな野菜の「色」には、豊富に含まれている栄養成分の秘密があります。大根・かぶ・もやし・長いも&大和いも・長ねぎ・えのきなど、体あたたまる冬の旬野菜「白野菜」を使ったレ...
白野菜 (Marble books Daily made 野菜引きレシピ)
税込
1,650
円
15pt
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商品説明
鮮やかな野菜の「色」には、豊富に含まれている栄養成分の秘密があります。大根・かぶ・もやし・長いも&大和いも・長ねぎ・えのきなど、体あたたまる冬の旬野菜「白野菜」を使ったレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
舘野 鏡子
- 略歴
- 〈舘野鏡子〉1970年生まれ。料理・お菓子研究家。「NHKきょうの料理」のアシスタントを経て独立。TV、雑誌などで活躍。著書に「はじめてでもかんたんに作れる!キッズクッキング」など。
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