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商品説明
原始時代から2006年(平成18年)までの、日本における果樹の生育、栽培、果物の販売・消費、果物文化全般にわたる項目を収録。気象災害、地震、内乱、疾病の流行など、生育に影響を与える事象についても記載。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
梶浦 一郎
- 略歴
- 〈梶浦一郎〉1944年静岡県生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程卒業。独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構理事。農学博士。共著に「果物はどうして創られたか」など。
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