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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2008.9
- 出版社: 日経BP企画
- サイズ:21cm/275p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-86130-367-8
紙の本
香港飲茶ガイド 本場で味わう「食」の芸術品 第4版 (旅名人ブックス)
著者 久米 美由紀 (ほか写真),ジェニー仲村 (ほか文),旅名人編集室 (編)
香港で話題の点心が味わえる全72店を紹介するほか、メニュー読解術、点心図鑑、中国茶の選び方やおいしい入れ方など、飲茶をより楽しむための情報も掲載する。データ:2008年7...
香港飲茶ガイド 本場で味わう「食」の芸術品 第4版 (旅名人ブックス)
税込
1,980
円
18pt
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商品説明
香港で話題の点心が味わえる全72店を紹介するほか、メニュー読解術、点心図鑑、中国茶の選び方やおいしい入れ方など、飲茶をより楽しむための情報も掲載する。データ:2008年7月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
久米 美由紀
- 略歴
- 〈久米美由紀〉香港を中心に中国、東南アジアにまで活動領域を広げて活躍する写真家。
〈ジェニー仲村〉中文大学にて広東語を修得。通訳・メディアコーディネーター業を行う。
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